Gezond bananenijs maken? Dat kan! Dit is echt een power ontbijtje om je dag mee te beginnen (want: banaan!) En nu de zomer eraan komt is het dus al helemaal niet zo gek om gezond bananenijs te maken als ontbijt, tussendoortje of als een heerlijk dessert. And say what, het is ook nog eens super makkelijk!
Bereidingstijd: 10 min.
Porties: 2
Houdbaarheid: Max. 3 maanden in de vriezer.
Ingrediënten
- 4 rijpe bananen
- 1 el sojamelk
- ½ doosje diepvries mango stukjes
- 1 el gehakte walnoten
- 2 tl agave siroop
- 1 tl kaneel
Zo maak je het
Stap 1: Stop alle ingrediënten in de blender en meng tot een glas beslag.
Stap 2: Neem een lege ijsbak of doosje met deksel en vul deze met het bananenmengsel. Bestrooi met wat extra bananenstukjes en gehakte walnoten.
Stap 3: Doe de deksel op het bakje en zet voor 4 uur in de vriezer. Haal het na 4 uur eruit, verdeel over 2 schaaltjes en geniet!