Month: maart 2019

6 redenen waarom veel water drinken goed is

Misschien weet je allang waarom veel water drinken goed is, maar toch wordt het vaak vergeten. Daarnaast is het altijd goed om de beredenering waarom veel water goed is op te frissen. Want naast dat het goed is voor de huid zijn er nog veel meer redenen waar het drinken van water baat bij heeft. Wie weet, zal je na het lezen van deze blog wel weer extra alert zijn op het aantal liter die je naar binnen drinkt op een dag.

Reden 1: Houd je vochtbalans op peil

Door voldoende te drinken, hou je de vochtbalans op peil. Niet alleen water helpt hierbij, koffie, thee tellen ook mee. Daarnaast zit er in veel eten ook vocht, zoals groenten en fruit. Als je te veel vocht verliest, scheidt je lichaam minder urine uit of je krijgt een dorstgevoel waardoor je meer gaat drinken. Zorg er dus altijd voor dat je die dorstgevoelens voor bent en drink voor, tijdens en na het zweten (sporten) voldoende water.

Reden 2: Laat je organen optimaal werken

Het lichaam bestaat voor 70-75% uit water. Een deel van dat water zit in ons bloed. Het andere deel is nodig voor de werking van onze organen, zoals de hersenen, hart, longen, spieren, lever en botten. Een tekort aan water kan er dus voor zorgen dat het functioneren van deze organen verminderd. Nergens voor nodig, houdt dus constant die vochtbalans op peil.

Reden 3: Krijg energie

Water is de brandstof voor het lichaam. Water is dus onmisbaar. Zonder voedsel houden we het als mens wel even vol, maar zonder water kan je hooguit 4 dagen overleven. Een uitdroging van slechts 2% kan al zorgen voor een energieverlies van 20%.

Een goede richtlijn is om overdag minimaal ieder uur een glas water te drinken. Het streven is naar een hoeveelheid water van 2 liter per dag.

Reden 4: Zuiver je lichaam

Water zorgt dus voor het transport van voedingsstoffen en afvalstoffen. Tot die groep afvalstoffen behoren ook de zogenoemde ‘toxische’ stoffen. Deze stoffen zijn lichaamsvreemd en dragen niks bij aan een goede gezondheid. Hierbij kun je denken aan zware metalen, pesticiden, nicotine en alcohol. Voldoende water drinken helpt om deze giftige stoffen af te voeren en zo je lichaam te reinigen. Een eenvoudiger en goedkoper detox plan is er niet!

Reden 5: Laat je bloed vloeien

Als je voldoende drinkt is je bloed dun genoeg om goed te kunnen stromen. En hoe beter het stroomt, hoe beter je lichaam in staat is om voedingsstoffen en afvalstoffen te transporteren. Hoe dikker of vochtarmer je bloed namelijk is, hoe moeilijker de aan -en afvoer van die stoffen dus verloopt.

Klachten die je in hierdoor kan krijgen zijn vermoeidheid, hoofdpijn en een gevoel van ‘niet helder’ zijn. Voor een goed begin van de dag drink je meteen bij het opstaan een paar glazen water. Wedden dat je sneller op gang komt?

Reden 6: Voorkom verzuring

Water is een zeer neutrale stof die helpt om verzuring te voorkomen. Je lichaam streeft naar een goede balans tussen zuren en basen De zuurtegraad, ook wel uitgedrukt in pH-waarde, is voor verschillende onderdelen in je lichaam anders. Zo is je maag een stuk ‘zuurder’ dan je darmen of je bloed.

Het eten en drinken van water, groenten en fruit helpen hierbij. Hierin zitten namelijk de niet-verzurende mineralen zoals calcium, magnesium, kalium en natrium. Door die aanwezigheid kan je lichaam de pH-waarden stabiel houden.

Laat frisdrank links liggen

Het aanbod van frisdranken is nog steeds heel groot. De schappen van de supermarkten worden er dagelijks rijkelijk mee gevuld. Maar behalve het feit dat frisdranken veel verborgen suikers en synthetische zoetstoffen bevatten, zitten ze ook vol met fosfor. Fosfor is een mineraal met een sterk verzurende werking. Het is dus wel logisch dat je met cola verroeste spijkers weer kan laten glimmen.

Bijna niemand heeft een tekort aan fosfor. Er is eerder sprake van te veel, met verzuring als gevolg. Daarnaast belemmert fosfor de werking van andere, goede, minderalen.

Een hele goede reden om frisdrank tot een minimum te beperken dus en in plaats daarvan te gaan voor een gezonde dorstlesser in de vorm van water. Maak je water bijvoorbeeld op smaak door wat citroen, munt, komkommer, frambozen of aardbeien toe te voegen. Heel makkelijk en zo lekker verfrissend!

by Willianne Van der Have

Zo train je voor een betere conditie

Misschien wil je een betere conditie opbouwen om te kunnen hardlopen of om sneller te worden. Of misschien wil je een betere conditie opbouwen om niet steeds bek af te zijn wanneer je de trap pakt in plaats van de lift. Voor welke sport of bezigheid dan ook, een goede basisconditie komt altijd goed van pas. Vind jij van jezelf dat je conditie zich op een low level bevind of vind je dat jouw conditie wel een upgrade mag gebruiken? Lees dan snel even verder, want wij zochten het weer voor je uit!

Wist je dat…

…conditie in de volksmond vaak wordt uitgesproken als het uithoudingsvermogen, maar dat het in werkelijkheid, naast het verbeteren en opbouwen van je uithoudingsvermogen, ook kracht, lenigheid, snelheid en coördinatie omvat?

De werking van conditie opbouw

Conditie heeft alles te maken met de hoeveelheid zuurstof die het lichaam kan opnemen. Dit heet de VO2max. De VO2max is voor een groot gedeelte genetisch bepaald en is in grote mate afhankelijk van de kwaliteit en getraindheid van het hart en de longen. Door training kan de VO2max tot wel 50% toenemen. Hoe beter de hart en longen functioneren, hoe meer zuurstof ze kunnen opnemen. Je hart is 1 grote spier, wat weleens wordt vergeten. Hoe sterker die hartspier is, des te krachtiger het bloed en de zuurstof door je lichaam wordt gepompt.

Het lichaam heeft zuurstof nodig om de ingenomen suikers en vetten te verbanden om hierdoor de spieren te voorzien van energie. Minder zuurstof betekent in feite minder verbranding en dus snellere lichamelijke vermoeidheid. Door lichamelijk actief te blijven beperk je de afname van de VO2max (dus je conditie) en met sporten kun je dit zelfs naar een hoger level brengen.

Het is dus een feit dat je conditie niet alleen maar wordt bepaald door welke duur van training je vol kunt houden. Je hele levensstijl, je voedingspatroon, de mate van rust en stress hebben invloed op je lichamelijke fitheid.

De juiste trainingsprikkel

Wanneer je nog maar voor kort bent begonnen met cardio trainen, zal je als het goed is merken dat je snel vermoeid raakt en naar zuurstof hapt. Dit is heel logisch, je lichaam heeft zich namelijk nog niet ingesteld op deze zware inspanning. Het lichaam moet wennen aan een nieuwe belasting en herstelt zich vervolgens, waardoor je na een paar dagen ervoor zorgt dat je op een vergelijkbaar of hoger niveau uitkomt en de volgende training langer vol kan houden. Dit proces wordt ook wel supercompensatie genoemd. Als je zwaar traint, voldoende rust neemt en voldoende en gezond eet, zal je merken dat je binnen een aantal weken al een hogere VO2max kan bereiken.

Trainingsfrequentie

Voor het verbeteren van je conditie is het verstandig om minimaal twee keer per week te trainen waarbij de trainingsdagen over de week zijn verdeeld, met minimaal 48 uur rust ertussen. Daarnaast is het goed om de trainingen niet te eenzijdig te beoefenen, om blessure risico’s tegen te houden en je sportprestaties te optimaliseren. Voor een hardloper is het bijvoorbeeld ook van toegevoegde waarde om krachttraining en lenigheid toe te passen, maar het accent blijft natuurlijk op de duurtraining liggen.

Trainingszwaarte

Het is lastig te zeggen hoe zwaar je precies moet trainen. Dit is namelijk voor iedereen anders. Als ik weer even het voorbeeld van de hardloper neem, is het goed om duurtrainingen op 60% van je maximale hartslag te trainen. Intervaltrainingen train je dan bijvoorbeeld 1 minuut op 80% van je maximale hardslag waarna je weer 1 minuut rust neemt. Hierna herhaal je de interval weer tot 6 of meer keer. Let wel op: intervaltrainingen zijn alleen geschikt voor mensen die al een basisconditie hebben en de sport al voor lange tijd beoefenen. Als beginnende hardloper kan je het beste rustig aan trainen door middel van duurlopen en door wandelen en hardlopen af te wisselen.

Nieuwe trainingsprikkels

Wanneer je voor langere tijd aan het sporten bent, ga je merken dat je progressie niet meer zo snel gaat zoals in het begin. Om die verdere progressie te boeken kan je de trainingsfrequentie opvoeren. Je kunt er ook voor kiezen om tijdelijk van trainingswijze te veranderen, zodat het lichaam weer een nieuwe trainingsprikkel krijgt. Hierdoor is het wel mogelijk om de gewenste progressie te boeken, met sneller effect.

Variatie is het toverwoord. Door je lichaam na enige tijd een nieuwe trainingsprikkel te geven, kun je sneller je conditie opbouwen en ben je in staat om je eigen grenzen te verleggen. Die variatie kan je bijvoorbeeld aanbrengen in snelheid door aan intervaltraining te doen of het afwisselen van de loopomgeving. Zoals eerdergenoemd heb je voor intervaltraining wel een goede basisconditie nodig. Maar een heuvelachtig gebied zal het lichaam een andere trainingsprikkel geven dan een vlak parcours. Bovendien train je dan ook een andere spiervezeltype.

by Willianne Van der Have

De redenen waarom we minder vlees zouden moeten eten

Misschien heb je het wel eens overwogen. Minder vlees eten of zelfs vegetariër of veganist worden. Maar waarom zou je het eigenlijk doen? Ik bedoel zo zijn we toch opgegroeid, waarom zouden we dan nu ineens gaan minderen? Veel mensen zijn er zo gek op dat ze niet meer zonder kunnen. Dat hoeft ook niet, maar je zou er wel wat minder van kunnen gaan eten. Het dagelijks eten van vlees en vis heeft ook grote gevolgen voor het milieu, je gezondheid en voor het dierenwelzijn. In deze blog geven wij je een aantal redenen waarom je vlees al minimaal 1 dag in de week kunt laten staan.

Waarom zou je minder vlees eten?

Wanneer alle Nederlanders twee dagen per week plantaardige vleesvervangers zouden eten in plaats van vlees of vis, scheelt dit per jaar de CO2-uitstoot van 570.000 personenauto’s. Daarnaast is het beter voor je gezondheid, het milieu, de natuur en het dierenwelzijn.

Je kunt bijvoorbeeld flexitariër worden, hierbij eet je één of meerdere dagen per week geen vlees. Het vlees kan je vervangen door plantaardige alternatieven of eiwitrijke producten. Dit is:

• Beter voor je gezondheid: de kans op hart- en vaatziekten, kanker, overgewicht en diabetes type 2 wordt verminderd.
• Beter voor het milieu en de natuur: minder uitstoot van broeikasgassen, minder boskap, minder verlies van natuur, minder energie- en watergebruik en een kleiner mestoverschot.
• Beter voor het dierenwelzijn: meer ruimte voor dieren, minder dierziektes en minder dierenleed.

In 2050 zijn we naar verwachting met 9 miljard mensen woonachtig op deze aarde. In de armere landen zijn mensen, tegen die tijd, rijker, waardoor ze meer vlees zullen gaan eten. Als al deze mensen naar westerse maatstaven vlees gaan eten, hebben we in 2050 minstens twee aardbollen nodig om in hun behoeften te voorzien. Dus als we nu met z’n allen wat minder vlees gaan eten, kunnen de mensen in de armere landen straks ook hun normale portie vlees eten en kunnen we onze mooie planeet behouden. Wat ik zal je iets vertellen: There is NO planet B!

Feiten

Wist je dat…

… de vleesproductie (samen met de zuivelproductie) wereldwijd 1 van de 3 meest vervuilende industrieën zijn?

…in Nederland jaarlijks een half miljard (500.000.000!) plofkippen worden geslacht?

…veel koeien al worden geslacht als ze twee jaar oud zijn, terwijl koeien wel 14 jaar kunnen worden?

…de hoeveelheid dieren op onze planeet sinds 1970 met 60% is gedaald?

…er bij overbevissing te veel volwassen vis wordt gevangen, waardoor er te weinig vis overblijft om voor de nakomelingen te zorgen? Veel vissoorten worden hierdoor bedreigd door uitsterven.

…één koe jaarlijks evenveel broeikasgassen uitstoot als 4,5 auto’s in een jaar, ofwel het rijden van 70.000 km?

…de veehouderij voor 18% bijdraagt aan de uitstoot van broeikasgassen. Dit is meer dan alle vliegverkeer, openbaar vervoer en autoverkeer bij elkaar.

…het produceren van 1 kilo rundvlees is in totaal 15.000 liter water nodig. Voor 1 kilo varkensvlees is dit 6.000 liter en voor de productie van 1 kilo kip is 4.300 liter nodig.

…als alle Nederlanders 1 dag in de week geen vlees eten dit op jaarbasis 1,5 miljard dierenlevens bespaard?

… als alle Nederlanders 1 dag in de week geen vlees eten dit op jaarbasis 3,2 megaton CO2-uitstoot bespaard? Dit is vergelijkbaar met 1 miljoen auto’s van de weg halen.

… als alle Nederlanders 1 dag in de week geen vlees eten dit op jaarbasis 11,2 miljard liter water bespaard? Oftewel 13.494 zwembaden van 25 meter.

…als alle Nederlanders 1 dag in de week geen vlees eten dit op jaarbasis 70 miljoen vierkante meter oppervlakte regenwoud bespaard? Dit zijn 10.340 voetbalvelden.

En zo zijn er nog veel meer feiten. Genoeg reden om 1 of meerdere dagen in de week vlees te laten staan en dus flexitariër of zelfs vegetariër te worden.

by Willianne Van der Have